Demeter kvalita v Bio Aleji

Naša predajňa Bio Alej je aktívnym partnerom distribútorov tovarov, ktoré sú držiteľmi ochrannej známky Demeter. Čo to pre spotrebiteľa znamená?

Demeter certifikát môžu mať len bio produkty (minimálne 95 % z certifikovaných ekologických zložiek), ktoré obsahujú minimálne 90 % surovín z biodynamického poľnohospodárstva. Vydanie ochrannej známky je podmienené veľmi prísnymi kontrolami.

Známka Demeter sa používa na označenie produktov biodynamického poľnohospodárstva od roku 1928 a dnes je to už v približne 50 krajinách sveta.

Biodynamické poľnohospodárstvo je ešte vyšším typom ako len ekologické. Predstavuje alternatívny spôsob výroby potravín, ktorý popísal rakúsky filozof a ezoterik Rudolf Steiner. Východiskom pre jeho filozofiu bolo zistenie, že potraviny, s ktorými sa denne stretáva, majú inú chuť ako bola tá, ktorú si pamätal z detstva. A to bol len začiatok 20. storočia! Správne usúdil, že za zmenu chute a kvality môže drancujúci spôsob poľnohospodárskej výroby, používanie dusíkatých hnojív a masový rozvoj produkcie potravín.

Demeter výrobky, ktoré máme v ponuke, si na stránke môžete jednoducho vyhľadať - zadaním slova Demeter do nášho vyhľadávača. To, či je konkrétny výrobok držiteľom ochrannej známky, uvádzame aj v názve a popise jednotlivých výrobkov.

Viac o Demeter certifikátoch si môžete naštudovať na stránke https://demeter.net/.